Menú del Chef

Una propuesta exclusiva diseñada por nuestro chef, que reúne los sabores más representativos de la temporada en un recorrido gastronómico pensado para sorprender.

Para empezar

Comenzamos con sabores delicados que abren el apetito y marcan el tono de la experiencia. Pequeñas creaciones pensadas para compartir, descubrir y disfrutar.

CAPRICHOS DE LA CASA

NACHOS TEX-MEX

Hojuelas de maiz, chili con carne, queso chedar, crema agria, guacamole, pipirrana de verduras y tajin
10,90 €

CAMPIÑONES RELLENOS

Champiñones con queso mascarpone y jamón serrano
10,90 €

PATATAS BRAVAS

Patatas fritas con salsa brava y mayonesa
7,00 €

PATATAS A LA ANDALUZA

Patatas fritas, gambitas fritas y ali-oli
10,90 €

REVUELTO DE LA CASA

Patatas fritas, huevos, cebolla, pimiento, tomate y jamón serrano
10,90 €

QUESO DE CABRA GRATINADO CON MIEL DE CAÑA

Queso de cabra con miel
8,90 €

QUESO CAMEMBERT GRATINADO

Frutos rojos, bacon, cebolla caramelizada y frutos secos
10,90 €

PROBOLETA AL GRILL

Maiz, verdura, mayonesa
10,90 €

CRUJIENTE DE QUESO FETA CON MIEL DE FLORES Y TAJÍN

Queso feta, miel y tajin
10,90 €

BROCHETA DE LANGOSTINO

Langostinos
3,00 €

TOSTA DE GAMBA Y PULPO CON GUACAMOLE​

Pan, gamba, pulpo y guacamole
5,90 €

PINCHO DE POLLO CREMOSO SOBRE ARROZ PILAS

Pollo, arroz
4,00 €

Ensaladas

Frescas, coloridas y llenas de sabor. Nuestras ensaladas combinan ingredientes naturales y nutritivos para disfrutar de una comida ligera y deliciosa.

TOMATE DE LA HUERTA ALIÑADO

Tomate, Salsa Ajo y Perejil, Sal y Pimienta
7,00 €

ENSALADA DE TOMATE, AGUACATE Y MELVA

Tomate, aguacate, melva
11,90 €

ENSALADA DE LA CASA

Lechuga, frutos secos, pera caramelizada, queso azul, crema de vinagre balsámico
10,90 €

ENSALADA MIXTA

Lechuga, tomate, zanahoria, aceitunas, huevo duro y atún
9,50 €

ENSALADA CÉSAR

Lechuga mezlum, tomate, pollo al grill, pan crujiente, bacon queso y salsa cesar
10,90 €

ENSALADA QUESO CABRA

Lechuga mezlum, piña, queso de cabra al grill, miel de caña, nueces, vinagre balsámico
10,90 €

ENSALADA CAPRESSE

Rúcula, burata, tomato, vinagre balsámico, salsa pesto
10,90 €

ENSALADA TEMPLADA DE AGUACATE, GAMBÓN Y PIPIRRIANA DE VERDURA

Aguacate, gambón y verduras
13,90 €

ENSALADA DE QUINOA Y MELVA

Quinoa, melva, aguacate, huevo duro, tomate, lechuga, frutos secos, crujiente de pan y vinagreta de mango.
13,90 €

ENSALADILLA RUSA

Patatas, mayonesa, zanahoria, huevo duro y atún
9,00 €

Platos principales

El corazón de nuestra cocina: recetas cuidadas, productos de temporada y sabores que hablan del entorno.

Carnes​

Cortes seleccionados y elaboraciones que respetan el sabor original del producto, con guarniciones que completan una experiencia cálida y reconfortante..

ALITAS DE POLLO PICANTE ESTILO KOREANO

7,90 €

CARRILLADA AL PEDRO XIMÉNEZ CON CREMOSO DE PATATAS Y VERDURAS

13,90 €

POLLO AL CURRY SOBRE ARROZ SALVAJE

12,90 €

LAGRIMITAS DE POLLO

10,90 €

POLLO O LOMO A LA PLANCHA (SALSA A ELEGIR: PIMIENTA, MOJO, ROQUEFORT, ALIOLI)

9,90 €

MEDALLONES DE SOLOMILLO DE CERDO CON BACON Y QUESO BRIE CON SALSA A LA PIMIENTA

14,90 €

PRESA IBÉRICA

14,90 €

SOLOMILLO AL LIBRO CON SALSA A LA PIMIENTA

17,90 €

ENTRECOT DE TERNERA

17,90 €

MONTADITOS (LOMO, POLLO, QUESO, JAMÓN, )

4,40 €

HAMBURGUESA GOURMET

13,90 €

Pescados

Cortes seleccionados y elaboraciones que respetan el sabor original del producto, con guarniciones que completan una experiencia cálida y reconfortante..

BOL DE ARROZ JAPONÉS CON GAMBAS CRUJIENTE

Arroz glutinoso, aguacate, gambas crujientes, mayonesa de sriracha, salsa de soja y semillas de sésamo.
13,90 €

GAMBONES EN CREMA DE AJOS

14,90 €

SALMÓN A LA PLANCHA CON PIPIRRANA DE VERDURA

14,90 €

PALOMITAS DE GALLO

10,90 €

FRITURA DE PESCADO

16,00 €

BACALAO GRATINADO CON MAHONESA DE AJO ASADO Y PERA CARAMELIZADA

Sobre verduras glaseadas
16,00 €

Postres

Especilidades de la casa

Pastel de Pistacho​

Sutil postre con toques caribeños

BROWNE CON HELADO DE VAINILLA Y SALSA DE CHOCOLATE​

6,00 €

COPA DE HELADO

Fresa, vainilla y chocolate
6,00 €

BANOFFE

Galleta, plátano, dulce de leche y nata
6,00 €

POSTRES DE LA CASA

6,00 €

Cócteles

🍹 Disponemos de una amplia Carta de Cócteles Internacionales

Reservas

Déjate llevar por los sabores, los aromas y la calma de este lugar pensado para disfrutar con los cinco sentidos.

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Teléfono

856 12 04 93